Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

  1. Fierbeți roșiile, curățați-le (în cazul în care aveți un milkshake performant, acest pas poate fi omis), ardeți ardeii și cele două feluri de pepeni. Castravetele șarpe este tăiat în bucăți mai mici.
  2. Legumele și fructele preparate se pun într-un blender cu usturoi, ceapă de primăvară, busuioc și ulei și se amestecă împreună. Se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie și se pune la frigider.
  3. La servire, prăjiți pâinea, adăugați brânza de capră, garniți-o cu frunze proaspete de busuioc și serviți cu supă răcită.

LECSÓS FICAT DE PUI CU FORMĂ >>>

cometariu

Super Forță: Pepenele verde conține citrulină, care este un aminoacid neesențial, deci este produs de corpul nostru, dar datorită aportului suplimentar, poate reduce tensiunea arterială și poate îmbunătăți circulația periferică. Datorită licopenului, pepenele verde este, de asemenea, gardianul sistemului cardiovascular și joacă un rol în prevenirea cancerului de prostată. Deși are un conținut de carbohidrați de 100 de grame
vă recomandăm să consumați chiar mai puțin, moderat decât merele.
Utilizare în bucătărie: Deși fructul maghiar este excelent, acesta conține și bunuri importate din străinătate, care pot fi evitate cu puțină atenție. Într-o stare imunocompromisă sau pentru a hrăni un copil mic, cel mai bine este să cumpărați pepeni cu pielea intactă și nu ceea ce este deja scurs sau tăiat. Atingând cu palma, putem decide din sunetul conga dacă pepenele este copt, dar uscăciunea raței poate fi, de asemenea, un semn revelator. Coaja poate fi pusă și ca murătură.

busuioc

Laptele de capră are un raport calciu-fosfor mai bun și un conținut mai mare de fier și vitamina D decât laptele de vacă,
conținutul total de proteine ​​și grăsimi ale celor două lapte este aproape exact același. Laptele de capră are o proporție mai mare de proteine ​​din zer decât laptele de vacă, așa că îl dotăm cu mai multe proprietăți bune în detrimentul acestuia din urmă. Din toate acestea, este de înțeles că, deși nu este atotputernic, de ce brânza de capră domestică poate fi totuși un superaliment.

Rețeta a apărut în cartea lui Adrienn Szabó: Superalimentul maghiar (Editura BOOOK, 2020).
Foto: BOOOK Publisher/Szendeff Lőrinc - MME

De asemenea, ar putea fi interesați

Asta ne așteaptă în 2021, potrivit astrologului de la Keszthely

Încă o dată, o societate bazată pe ajutor este un coșmar pentru stânga

Anul acesta poate fi o piatră de hotar în viața fermierilor, cu multe reguli noi

7 alimente excelente pe care le poți mânca cu îndrăzneală înainte de culcare

Avem de ce să ne mândrim: a premiat un doctor maghiar II. Elizabeth

Mâncăruri dietetice și delicioase! Peste 60 de rețete blânde și ieftine! - Selecție

Groază pe înălțimi: oamenii erau prinși într-un lift