5 concepții greșite despre alimentele în care ați căzut până acum

Dacă ai crezut că ouăle brune sunt mai bune decât albul și că nu există substanțe chimice în alimentele organice - te înșeli! Scoatem vălul de pe cele mai frecvente concepții greșite pentru a fi mai sănătoși ca niciodată!

Mitul 1: Ouăle brune sunt mai bune decât cojile albe

Această concepție greșită este probabil răspândită în conștiința publicului, deoarece făina brună și produsele din orez sunt mai sănătoase decât versiunile albe - dar acest lucru nu este cazul cu ouăle.!

De fapt, producătorii profită de greșelile oamenilor și vând ouă cu coajă maro mai scumpe decât cele mai albe; dar adevărul este că ambele ouă sunt de aceeași calitate, culoarea nu schimbă nimic în conținut. Singura diferență este că una a fost depusă de o găină cu pene albe, iar cealaltă de un ou de culoare mai închisă.

Mitul 2: Burgerii disponibili în restaurantele de tip fast-food durează mult din cauza conservanților

Cu toții am auzit zvonul că burgerii din restaurantele populare de fast-food din Ungaria pur și simplu nu se înrăutățesc - nu în săptămâni sau luni. Acest lucru este adevărat, dar nu din cauza multor conservanți și substanțe chimice - ci pentru că nu conțin aproape apă.!

În feluri de mâncare rapide, prăjesc chifteluțe la o temperatură foarte ridicată, așa că sunt în esență complet uscate până intră în hamburgerul dvs. - în plus, camera de gătit fără bacterii, prietenoasă cu alimentele, ajută, de asemenea, să păstreze contaminanții sau apa rămasă în carne. Carnea de vită uscată poate sta la 20-25 grade timp de săptămâni sau luni - și sute de cercetători și oameni de știință au dovedit deja acest lucru.

Mitul 3: alimentele organice nu conțin substanțe chimice

Adepții entuziaști ai stilului de viață organic adoră să spună că consumă alimente fără substanțe chimice și conservanți - ceea ce este o minciună! Fermierii organici pot folosi coloranți, conservanți, materiale sintetice, amoniac, acid boric și multe alte substanțe chimice în același mod pentru a-și face bunurile mai frumoase și mai durabile.

Mitul 4: Cola poate dizolva orice, inclusiv monede și dinți

Există videoclipuri pe rețelele de socializare în fiecare zi care încearcă să demonstreze că, dacă păstrăm ceva mic într-o colă de sticlă sigilată suficient de mult, se va dizolva după un timp. Clive McCay, un om de știință de la Universitatea Cornell, a început să demonstreze acest experiment cu unghii tăiate și a înmuiat obiecte mici în diverse băuturi carbogazoase timp de săptămâni sau luni, dar în cele din urmă a ajuns la concluzia că cola nu a putut dizolva nimic. Oțetul, sucul de lămâie și diverse sucuri, pe de altă parte, au abrazat dinții umani, bucăți de unghii și monede de zece ori mai repede decât băuturile carbogazoase. Lecția din aceasta este că cola nu are un efect mai grav asupra dinților noștri decât orice alt suc despre care se credea că este sănătos.

Mitul 5: O lingură de miere este mai sănătoasă decât o lingură de zahăr

Probabil că v-ați gândit deja să folosiți miere în loc de zahăr pentru sănătatea dumneavoastră - dar nu veți face mai bine pentru corpul vostru! Mierea este alcătuită din aceleași ingrediente (glucoză și fructoză) ca zahărul; deci corpul tău va prelucra și mierea despre care se crede că este cea mai sănătoasă ca zahărul. De fapt! O lingură de miere conține mai multe calorii decât o lingură de zahăr - astfel încât mierea nu este la fel de recomandată persoanelor supraponderale, diabetice și celor cu rezistență la insulină ca zahărul! Diferența pozitivă dintre cele două este că mierea organică de la micii producători locali conține mai multe vitamine și antioxidanți - dar acest lucru nu se aplică majorității mierii vândute în supermarketuri.