O dietă echilibrată: beneficiile unei diete sănătoase

Alimentația sănătoasă are multe beneficii pentru cei care încorporează conștient acest obicei în stilul lor de viață. Pe scurt, dezvoltarea unui stil de viață sănătos la o vârstă fragedă are beneficii pe termen lung. Din cauza dezvoltării timpurii a acestui obicei, tinerii sunt mai predispuși să urmeze această cale de-a lungul vieții. Acest stil de viață reduce riscul de a dezvolta anumite boli ulterior, cum ar fi obezitatea, bolile cardiovasculare, diabetul și cancerul.

De ce alimentația sănătoasă este importantă pentru copii?

O dietă echilibrată și sănătoasă este esențială pentru copii, astfel încât potențialul lor să poată ieși la suprafață. Prin aceasta înțelegem aspectul lor fizic, bunăstarea, succesul școlar și starea generală de spirit. Alimentele nesănătoase sau fast-food nu au vitaminele, mineralele și antioxidanții necesari, ceea ce contribuie la dezvoltarea copiilor. Aceste alimente provoacă și alte probleme care nu sunt asociate la început cu obiceiurile alimentare ale copiilor. Senzația de rău, depresia, oboseala sau lipsa de atenție pot rezulta din ceea ce mănâncă copiii. Nu uitați să spuneți că sunteți ceea ce mâncați. Ei bine, acest lucru este valabil atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dacă copiii mănâncă alimente grase, cu zahăr și acest lucru este rar însoțit de o dietă sănătoasă, bunăstarea lor fizică și psihologică poate fi pusă în pericol în viitor.

Cum arată o dietă echilibrată?

O dietă sănătoasă înseamnă o dietă echilibrată, iar o dietă echilibrată înseamnă o dietă variată. Oferirea diferitelor tipuri de alimente copiilor din diferite grupuri de alimente ar însemna o dietă bine gândită și sănătoasă. Dacă nu sunteți sigur cum arată o dietă echilibrată, consultați o rețetă simplă și ușor de realizat dezvoltată de cercetătorii de la Universitatea Harvard de Științe ale Sănătății. Harvard's Healthy Eating Table spune că jumătate din masă ar trebui să fie expusă fructelor și legumelor și ar trebui să fie servită cu cereale sau proteine (de preferință pește, carne de pasăre, fasole și nuci, carne roșie și brânză). Uleiurile sănătoase precum uleiul de măsline sau uleiul de rapiță sunt de asemenea recomandate în doze mai mici.

Beneficiile fructelor

Copiii sunt în continuă creștere și toate acestea foarte repede! Aceasta înseamnă că oasele și organele au nevoie de o anumită cantitate de vitamine și minerale pentru a putea funcționa și dezvolta corect fără probleme sau deficiențe. Una dintre cele mai bune modalități de a face acest lucru este să le oferiți copiilor dvs. suficientă mâncare, de exemplu, prin încorporarea fructelor în dieta lor. Fructele conțin vitamine, minerale, fibre și carbohidrați complecși care joacă un rol vital în creșterea copiilor. Acestea pot varia în funcție de diferiți factori. Vă recomandăm să contactați un medic pediatru sau nutriționist pentru a stabili ce și cât de multe fructe să dați copilului dumneavoastră. Ideea este să obțineți niște fructe la fiecare masă.

Este important să rețineți că sucurile nu au aceleași beneficii ca fructele în sine. Unele organizații de sănătate vă recomandă să nu dați suc bebelușilor cu vârsta sub 12 luni. Acest lucru este diferit pentru copiii mai mari. O jumătate de cană este recomandată copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani și trei sferturi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani. Doza zilnică nu depășește niciodată o cană. Principalul motiv pentru restricționarea consumului de suc este că aceste sucuri conțin de obicei mult zahăr, ceea ce poate contribui la probleme precum cariile dentare sau, în cel mai rău caz, diabetul și obezitatea.

Poate părea ciudat, dar zahărul afectează și starea de spirit a copiilor. Alimentele și băuturile care conțin zahăr cresc nivelul zahărului din sânge pentru o perioadă scurtă de timp. Aceasta înseamnă că copiii vor deveni hiperactivi pentru o perioadă de timp, după care pot fi leneși sau morocănoși. Este responsabilitatea părinților să mențină consumul de zahăr al copiilor la minimum, suplimentat cu alte alimente mai sănătoase, cum ar fi fructele.

Vitamina D pentru oase mai puternice

Vitaminele și mineralele sunt cunoscute în mod obișnuit ca oligoelemente, deoarece organismul are nevoie de ele în cantități mai mici decât macronutrienții, cum ar fi proteinele, carbohidrații sau grăsimile. Micronutrienții ajută organismul să se dezvolte în anumite etape. Ele ajută la metabolism prin susținerea sistemului imunitar.

Fracturile osoase pot reprezenta o problemă pentru copii, mai ales dacă sunt foarte activi sau fac exerciții fizice. Vitamina D este importantă nu numai pentru că este o sursă bună de hrană, ci și pentru că ajută la absorbția calciului, care joacă un rol important în construirea oaselor. Cu alte cuvinte, vitamina D joacă un rol esențial în prevenirea osteoporozei, a fracturilor sau a leziunilor.

Credințele populare leagă aportul de vitamina D de corpul nostru de lapte și timpul petrecut în aer liber (datorită luminii solare). Cu toate acestea, mai multe studii au ajuns la concluzia că acest lucru nu este suficient. Pentru ca copilul dumneavoastră să aibă suficientă vitamină D în corpul său, iată alimentele pe care ar trebui să le încercați.

Somon
Sardinia
Ton
Macrou
Ciuperci shiitake
Ou
Produse lactate fortificate

Nu evitați grăsimile

Motivul este simplu: oamenii nu pot trăi fără el. Principalul lor avantaj este că sunt o sursă concentrată de energie și furnizează acizi grași esențiali care sunt necesari pentru multe procese din corpul uman. Aceste procese sunt esențiale: includ procesul metabolic, coagularea sângelui și absorbția vitaminelor. Aportul tuturor substanțelor nutritive, în special al grăsimilor și al zaharurilor, ar trebui monitorizat, deoarece consumul excesiv poate cauza o serie de probleme de sănătate, precum colesterolul ridicat.

Principala problemă este că, de obicei, copiii sunt foarte atrași de alimentele grase și zaharate. După vârsta de doi ani, păsările de curte, peștele, carnea slabă, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și uleiurile cu conținut scăzut de grăsimi din legume pot fi alegeri bune pentru copii. Amintiți-vă, grătarul, prăjirea sau prăjirea cărnii și a peștelui este mai bună și mai sănătoasă decât versiunea prăjită.

La fel ca majoritatea lucrurilor din viață, echilibrul este cheia unui stil de viață sănătos și a unor obiceiuri alimentare sănătoase. Inutil să spun că copiii sunt ajutați de părinți și de modele pentru a-și dezvolta propriile personalități. Adăugați la faptul că majoritatea obiceiurilor se dezvoltă în copilărie, iar beneficiile unei diete sănătoase devin din ce în ce mai evidente. Ajută-ți copilul să mănânce ca un profesionist și apoi să ducă o viață lungă și sănătoasă.