Arta și gastronomia evreiască în Gellért

arta

De această dată, lumea muzicii evreiești și gastronomia evreiască vor atrage vizitatorii clădirii Hotelului Gellért ca parte a Zilelor Artei Evreiești. Programul începe în după-amiaza târzie a zilei de 2 iunie, când este marcat cu numele bucătarului de creație de renume mondial ca o mușcătură de bun venit. Ricsi’s World Jewish Street Alimente oferă o degustare însoțită de un pahar de băutură și apoi la salonul de ceai Judecătorul Eszter concertul distrează spectacolul cu participarea lui Nikola Parov, Sándor Födő și Máté Hámori. Poeziile, însoțite de cântece idiș, aramaică, sefardă, se succed în concert în așa fel încât este aproape imposibil de observat unde începe poezia și unde continuă muzica populară. Cantecele János Gálvölgyi interpretat de un actor, înconjurat de povești populare evreiești și educative care evocă viața de zi cu zi a vieții evreiești din Europa de Est.

La ora 20, Restaurantul Panorama va fi locul de desfășurare, unde meniul va fi realizat cu o colaborare senzațională a figurilor cult și a locurilor gastronomiei evreiești. De această dată reprezentând o gastronomie de calitate din Orientul Mijlociu Mazel tov, un grup de restaurante de familie care reprezintă mai multe restaurante de renume - Spíler, Baltazár, Pierrot, 21 și Pest-Buda, Grupul evreiesc, ales, de asemenea, cofetarul anului și designer de prăjituri renumit în toată lumea pentru flódnia sa, Raj Rachel, unul dintre cele mai tari baruri de vin din Budapesta, strada Dob, Doblo Bor & Bár și bineînțeles gazda Hotel Gellert o cină cu cinci feluri de vin, combinată ocazional Klezmer Chaverim va reda muzică.

Așadar, linia de meniu începe cu o mușcătură de bun venit înainte de concert, care va fi mișcarea de miel a lui Ricsi, apoi ajunge cu un laban Zaatar recomandat de Mazel Tov. Grupul evreiesc este reprezentat de bucătarul-șef Lajos Lutz, bucătarul-șef al Pest-Buda, cu partea sa de vită și „clătitele evreiești” oferite acestuia, latke-urile. Gazda este bucătarul-șef al lui Gellért, László Héjja oferă rață de prune cu gersli de naut si sos Unicum Prune. Și linia este închisă de minunata flodnie a lui Raj Ráchel, însoțită de semințe confiate și înghețată de struguri. Vinurile speciale pentru preparate au fost selectate de proprietarul Doblo Wine & Bar, Dávid Popovits.

TIPURI DE BILETE

Concert și cină cu 5 feluri de mâncare cu vinuri: 11.880 HUF

Intrarea la concert numai cu o degustare și o băutură de bun venit: 3.900 HUF

Cumpărați bilete din 10 mai la Danubius Hotel Gellért.

Biletele sunt, de asemenea, disponibile în avans la Ticketmaster.