Mese gratuite pentru masa de Crăciun - Sfaturi și alternative

Alergiile alimentare și diverse intoleranțe alimentare afectează viețile a milioane de oameni din întreaga lume și este ușor să ai o persoană în familia ta sau în cercul de prieteni. Dacă doriți să le găzduiți în timpul sărbătorilor, dar nu știți ce să le oferiți, vă puteți apropia de găsirea de alimente care se potrivesc cu sfaturile noastre de mai jos. Puteți găsi o mulțime de rețete pe internet, vă recomandăm articolul lor ca inspirație.

mese

Fără gluten

Fel principal: face curcan cu glazură de muștar! Utilizați orez sau crutoane fără gluten în loc de pâine în umplutură și condimentați cu sare, piper, unt, țelină, ceapă, ouă, salvie. Garnitură: cartofii prăjiți crocanți din blana parmezană se potrivesc perfect, pentru a-l prepara, înmuiați cartofii tocați într-o mămăligă de brânză, apoi prăjiți-i în ulei fierbinte. Aveți grijă, deoarece brânza nu conține gluten, cu toate acestea, este posibil să fi intrat în contact cu produsele care conțin gluten în care a fost fabricată. Citiți cu atenție ambalajul! Desert: oferim tort de ciocolată fără făină, de care veți avea nevoie de pudră de cacao neîndulcită, unt nesărat, smântână, ciocolată neagră, ouă, zahăr pudră, smântână și zahăr granulat.

Fără lactate

Fel principal: gnocchi este un fel de mâncare vegan sănătos făcut din napi rai pe care îl puteți face adăugând cartofi, ulei de măsline, usturoi, nucșoară, cimbru, nuci prăjite și drojdie. Tot ce trebuie să faceți este să formați și să rulați un cilindru din ingredientele amestecate. Delicios! Desert: aruncați împreună o băutură festivă clasică, preparați lichior de ouă! Trebuie doar să obțineți câteva ingrediente, care sunt ouă (lucrați separat), sirop de arțar, lapte de migdale, lapte de cocos, extract de vanilie și nucșoară. Delicatete delicioasă drăguță de sezon pentru a-ți scoate oaspeții din picioare.

Paleo

Fel principal: deși varza umplută nu este un fel de mâncare paleo, puteți transforma cu ușurință mâncarea tradițională maghiară în câțiva pași. În loc de orez, folosiți orez de conopidă (se poate face în câteva minute), și supliniți lipsa smântânii cu brânză de dovlecei, care se face din dovlecei fierți adăugând ulei de cocos, oțet de mere, suc de lămâie, sare, și un miracol numit cocomas. Deși nu are gustul așteptărilor de la smântână, se armonizează bine cu carnea. Desert: nici o prăjitură nu poate concura cu turtă dulce atunci când vine vorba de dulciurile de Crăciun. (Ingrediente: ulei solid de nucă de cocos, zahăr de nucă de cocos, ouă, extract de vanilie, făină de nucă de cocos, scorțișoară, ghimbir, cardamom, sare, praf de copt, cuișoare.) Dacă serviți proaspăt după coacere, laptele de cocos este adevăratul!

Puteți, de asemenea, să ne împărtășiți sfaturile dvs., să ajutați cititorii care caută rețete dovedite!

Important!

Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că folosiți un cuțit și o tăietură curate, nu pe cea la care ați lucrat cu ingredientele „non-free”. De asemenea, spuneți întotdeauna oaspeților dvs. din ce mâncare ați făcut!