Tocanita de porc cu ciuperci

ciuperci

  • Pentru cati oameni: 4
  • Pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit/coacere: 35 min
  • Pregătire: 45 min

Mâncare foarte delicioasă și consistentă. Ideal pentru prânzul de duminică, dar și pentru oaspeți.

Obțineți următoarele:

  • 50 umăr de porc deca
  • 20 ciuperci deca
  • 1 ceapa cap mare
  • 1 lingură de ardei roșu
  • 1 roșie
  • 1 piper
  • sare piper
  • 1 dl ulei

Primul pas

Am pus uleiul și ceapa tocată pe foc. Ceapa o pun la aburi intr-un pahar, apoi adaug ardeiul rosu si carnea taiata cubulete, spalata.

Pasul 2

Rădesc puțin, apoi turn în puțină apă. Sare, piper și apoi tocă ardeii și roșiile.

Pasul 3

Acoper cu un capac și gătesc până se înmoaie. Când carnea s-a înmuiat, adaug ciupercile curățate și tocate.
Chiar și aprox. Gatesc cu carnea 10 minute, apoi o iau de pe foc. Se servește cu orez aburit.