Csuta.hu

Rețete de fulgi de ovăz

150 g de fulgi de ovăz
2 morcovi
1 nap
2 e.k. ulei de masline
1 frunză de țelină
2 vârfuri de mentă

Pregătire:
Legumele sunt înconjurate și puse la fiert. De îndată ce se înmoaie ușor, adăugați fulgi de ovăz. Se amestecă uleiul, pătrunjelul. Se adaugă sare și piper. Odată ce totul este gătit împreună, aruncați frunza de țelină, închideți flacăra după puțin timp.

Ingrediente:
1 cs cereale sau fulgi de ovăz
4 cs apă
vârf de cuțit de sare
2 lingurite miere

Pregătire:
Se amestecă ingredientele într-un castron, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute, amestecând ocazional. Odată gătit, adăugați mierea și apoi îmbogățiți-o cu stafide și semințe de ulei. Poate fi consumat cu fructe.

Ingrediente:
15 kg de fulgi de ovăz,
resturi de cartofi fierți,
putini morcovi rasi,
ceapa feliata,
usturoi ras,
1 felie de pâine uscată,
frunze de legume, sare.

Pregătire:
Făina de ovăz se înmoaie în puțină apă caldă timp de o jumătate de oră. Dacă a mai rămas apă, se toarnă peste și se adaugă cartofii zdrobiți, pâinea înmuiată și celelalte condimente. Formăm chiftele cu mâinile uleioase, care sunt turtite ușor. Puneți într-o foaie de copt și prăjiți.

Ingrediente:
1 suvită mică de praz, 2 linguri de fulgi de ovăz, 5 dkg de slănină afumată,
2 dl smântână, 1 lingură suc de lămâie, 2 cuburi de supă de pui, vârf de cuțit
piper alb măcinat și sare.

Pregătire:
Prazul este curățat și partea verde este tăiată și pusă deoparte. Partea albă este înconjurată. Puneți ceapa pe grăsimea topită a slăninii afumate și prăjiți-o pe un pahar. Se toarnă 8 dl de apă. Adăugați cuburile de supă și piperul și gătiți timp de 5 minute. Se filtrează printr-o sită fină. Se amestecă ceapa gătită cu puțin suc, apoi se toarnă în suc. Adăugați fulgi de ovăz, aduceți la fierbere din nou și gătiți încă 10 minute. În cele din urmă, se toarnă smântâna amestecată cu sucul de lămâie, se sărează după gust și se fierbe din nou. Se presară cu verdeață de praz tăiată mărunt.

Pâine de grâu cu chimen cartofi

Ingrediente:
200g fulgi de ovăz și/sau fulgi de grâu, 250g pâine uscată, 100-15g pesmet, 2-3 fire de morcovi, 1kg cartofi, 5-6 cepe, 3-4 mere, semințe de susan, gomas (sare de susan), floarea soarelui, usturoi, ardei rosu, patrunjel verde, seminte de chimen, maghiran, piper

Pregătire:
Pâinea uscată se înmoaie, apoi se amestecă cu fulgi de ovăz, semințe oleaginoase, usturoi și condimente, morcovi răzuite. Adăugați suficient pesmet pentru a obține o masă bine formată. Lăsați să stea minim o jumătate de oră, apoi formați și așezați pe o foaie de copt, cartofii curățați, ceapa și merele tăiate în sferturi. Presară cu chimen, maghiran, piper, sare de susan și presară cu puțin ulei. În cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de aprox. Coaceți timp de 90 de minute. Dacă se usucă foarte mult, acoperă-l cu folie de aluminiu.

Pâine de floarea soarelui cu fulgi de ovăz

Ingrediente:
4 cani de apă clocotită
3 lingurite sare
3 căni de fulgi de ovăz
4 dkg de drojdie
3 căni cu apă călduță
2 linguri miere
1/2 cupă de curmale
1/3 cană apă fierbinte
2 cani de stafide
1 cană de floarea-soarelui
3 linguri smoothie
6-7 cani de făină integrală

Pregătire:
Se amestecă 4 căni de apă, fulgi de ovăz, sare și se lasă să se odihnească timp de 1 oră. Rulați drojdia, mierea și 3 căni de apă călduță. Înmuiați curmalele în 1/3 cană de apă fierbinte, apoi amestecați-le pe cele două. Se amestecă toate ingredientele și se frământă bine și se lasă să se odihnească timp de 10 minute. Faceți 4 pâini din ea și lăsați-o să crească. Se coace la foc mare timp de 10 minute și apoi la 180 de grade timp de 45 de minute.

3-4 căni de muguri de fasole
1 morcov
2 ochi cartofi
1 ceapa cap
1 praz
1/4 țelină
3 ek. ulei de masline
ardei după gust
usturoi
sare
2 dl. iaurt de soia sau lapte de soia
1-2 căni de fulgi de ovăz prăjite.

Gatiti sau fierbeti varza de fasole timp de 10-15 minute, apoi dati deoparte. Tăiați sfecla, ceapa și cartofii în cuburi, prazul în felii subțiri. Fierbeți legumele în ulei până se înmoaie, apoi amestecați cu mugurii de fasole. Condimentează după gust, mai fierbe câteva minute sub capac. Faceți un mortar: amestecați fulgii de ovăz uscați sau chiar prăjiți cu ulei cu iaurtul sau smântâna și măcinați legumele. Îl putem consuma imediat.

20 dkg cartofi
8 dkg de legume amestecate
1,5 dl de apă
sare
3 kg de fulgi de ovăz
2 linguri de ulei
2 dkg de făină
1 linguriță de ardei roșu
Pătrunjel verde

Decupați cubuletele de cartofi și legume și începeți să gătiți în apă fierbinte. Când cartofii sunt pe jumătate fierți, adăugați fulgi de ovăz. Faceți o smucitură roz din ulei și făină, adăugați ardeiul roșu, apoi dezghețați-l și adăugați-l în supă și gătiți bine. Supa finită este condimentată cu pătrunjel verde.

2 cani fulgi de ovaz
50 g stafide
2-3 dl lapte de soia
sirop de orz sau miere
vârf de cuțit de sare

Așezați fulgi de ovăz într-un vas cu pereți groși. Puneți pe foc și prăjiți, amestecând, până începe să miroasă. Se toarnă pe el aprox. 4 cani de apă, adăugați stafide și sare, acoperiți. Se amestecă până se înmoaie și se adaugă laptele de soia, îndulcitorul. Se servește cu prune uscate și fructe proaspete.

Fărâmă de împărat cu sos de fructe

120 g de făină de porumb
80 g de spelta
80 g fulgi de ovăz
40 g de miere
120 g gem de vișine organice (sau alt gem sau fructe proaspete)
Ulei

Prajiti faina de porumb, vrajita, fulgi de ovaz in ulei, adaugati miere si putina apa. Se amestecă bine și se scoate de pe foc și se umflă sub un capac. Firimiturile finite se servesc cu gem sau fructe.

Fursecuri cu mere din fulgi de ovăz cu mere la cuptor cu microunde

Ingrediente:
1 măr + 1 măr de persoană per cookie, 1 pahar de chefir, o jumătate de pahar de ulei presat la rece, 1 pahar de fructoză (suficient mai puțin), 1 pahar de fulgi de ovăz, 1,5 pahare de făină integrală, miere, o jumătate de pachet de praf de copt

Pregătire:
Curăț unul dintre mere și îl tai cubulețe mici. Înjunghiez celelalte mere, le stropesc cu miere și le prăjesc la cuptor cu microunde timp de 2 minute. Strapuns cu o furculiță pentru a vedea dacă ați terminat.
Le amestec pe cele pentru cookie cu mărul tocat într-un castron de plastic cu microunde și îl pun la cuptorul cu microunde în acest castron timp de 6 minute. Este bine dacă și mijlocul este prăjit (uneori mijlocul este bombat, mai ales dacă aveți un cuptor mai mare de servire)

Făină de ovăz în 4 căni, înmuiată în 2 căni de apă timp de câteva ore, o ceapă rasă vine cu o rădăcină de pătrunjel rasă, 3 morcovi răzuți, sare, piper, amestecați totul bine și formați felii mici, prăjiți în biomargarină. Vara, puteți cumpăra mazăre verde în loc de legume.

Vafe în stil Vega

Ingrediente:
2 dl de apă
2 cs fulgi de ovăz
¼ sare de mare tk
5-6 linguri de făină de porumb
1-2 banane sau piersici
1-2 linguri bucăți de nucă de cocos
1-2 ek stafide
Arahide
1-2 linguri pudră de roșcove (opțional)

Pregătire:
Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a obține o masă groasă. Coaceți într-un aparat de gofră sau cuptor pentru clătite. Poate fi păstrat la congelator după prăjire.

Ingrediente:
1 cs data pitted
2 banane coapte
½ cs apă
1 ½ linguriță sare
9 cs fulgi de ovăz
1 cs nucă de cocos mărunțită
½ cs semințe de floarea soarelui

Pregătire:
Primele 4 ingrediente sunt amestecate împreună într-un foarte cremos. Amestecați fulgi de ovăz, nucă de cocos și semințe de floarea-soarelui într-un castron mare și turnați smoothie-ul peste el. Întindeți aproximativ 1 cm grosime într-o foaie de copt și fierbeți la fiecare 20-30 minute timp de aprox. Coaceți 90 de minute până se rumenesc. Apoi opriți cuptorul și, lăsând granola în el, lăsați-l să se usuce complet. Dar îl putem lăsa în cuptor pe cea mai slabă treaptă până dimineața. Dimineața, granola va fi perfectă în acest fel și nu trebuie să o amestecați. A se păstra într-o cutie de plastic etanșă.

Felii de vițel fără vițel

Ingrediente:
15 kg de fulgi de ovăz,
2 morcovi,
1 ceapa cap,
1 ek. sos de soia,
jumătate de pahar de apă,
2 ek. susan,
sare,
smântână.

Se toarnă apa peste făină de ovăz și se lasă să pufăie 30 de minute. Se adauga apoi ceapa, morcovii rasi, sosul de soia, semintele de susan, putina smantana vegana si sarea. Din aceasta formăm plăcinte mici și le coacem roșii pe o foaie de copt unsă cu ulei.

Ingrediente:
3,5 pachete de fulgi de ovăz,
1 ceapă tăiată în inele,
¼ cană de sos de soia,
½ cană de floarea soarelui tocată,
putin chimen macinat,
usturoi,
1 ek. fulgi de drojdie de bere,
3 căni de apă,
frunze de legume,
ardei mici cubulete.

Pregătire:
Se amestecă totul bine și se gătește timp de 15 minute, când este răcit, se formează prăjituri și se coace într-un vas de copt cu ulei subțire.

Ingrediente:
1 și 1/4 cană de floarea-soarelui,
3/4 cană de fulgi de ovăz,
2 căni de apă,
1/4 cană suc de lămâie,
1 lună sare,
2-3 luni amidon de porumb,
4-5 căței de usturoi,
1 ceapa cap,
ardei rosu,
asezonare

Pregătire:
Ceapa este aburită în apă, celelalte ingrediente sunt amestecate împreună și apoi fierte cu ceapa. Conține nutrienți valoroși și calciu. Când este pus într-un frigider, devine feliat. De asemenea, puteți adăuga fulgi de drojdie de bere pentru a face ca gustul să fie ca brânza.

Muesli gătit din fructe

Ingrediente:
3 cs fulgi de ovăz sau de cereale fierți, fierți (orz, ovăz, secară, fulgi de grâu sau mei)
½ cs semințe uleioase
½ cs nucă de cocos mărunțită
½ cs fructe uscate
2 cs fructe amestecate
Pregătire:
Ingredientele se amestecă bine și se consumă calde.

Ingrediente:
1 cană tofu,
3 ek. ulei de masline,
1 dl de apă,
2 ek. busuioc proaspăt,
1 cana cartofi rasi,
1 cană de ceapă rasă,
Ceasca de patrunjel proaspat tocat,
1 lună sare,
1 cățel de usturoi,
¼ ceașcă de fulgi de ovăz (amestecați făină de ovăz în făină în blender),
4 ek. fulgi de drojdie.

Pregătire:
Tofu, ulei de măsline și apă sunt amestecate în blender. Amestecate cu celelalte ingrediente într-un castron, formăm o mică pâine de carne și o ungem. coapte la 180 ° C timp de 25 de minute și apoi inversate pentru încă 25 de minute.

30 dkg fulgi de ovăz
2 oua
1 vârf de sare
un tk de zahăr
3 dl lapte
2 dl apă minerală carbogazoasă

Se amestecă, se coace ca clătitele de făină de grâu. Va avea un aluat foarte slab, delicios. Se poate da cu orice.
Plăcintă cu mere din tărâțe de ovăz

- 25 kg de tărâțe de ovăz
- 25 kg de fulgi de ovăz
- 4 linguri tărâțe de grâu
- 10 dkg unt ușor
- 2 coaja rasa de lamaie
- Scortisoara
- îndulcitor (cui îi place)
- 2 oua
- 2 dl de lapte
- 4 mere rase (incluse)
- 4 mere riscante decojite (incluse)

Se amestecă fulgi de ovăz cu tărâțe de ovăz și tărâțe de grâu, se adaugă îndulcitorul, se amestecă 2 coajă de lămâie rasă cu untul topit, ouăle și merele rase. Turn și eu laptele (poate fi puțin călduț. Îl vom frământa bine. Nu vă așteptați să se transforme într-o masă curgătoare, este bine dacă nu curge.
Deoarece făceam doar o jumătate de porție, am luat o formă de tort circulară (dar oricum, porția nulă ar fi un vas mare de copt), l-am uns, am împărțit aluatul în jumătate, am împins o jumătate în matriță timp, am presărat merele tăiate pe cuburi. Dacă sunt puține 4, s-ar putea să fie mai multe din ceea ce vă plac, apoi presărați mărul cu îndulcitor și scorțișoară ... nu regretați, lăsați-l să aibă un gust delicios. Și apoi o acoperim cu cealaltă jumătate din masa rămasă, o apăsăm frumos tot timpul pentru ao obține peste tot! Apoi puneți la cuptor și coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Dacă te uiți la sfârșit și ovăzul nu este încă suficient de moale, udă-l cu puțin lapte, ovăzul aici este puțin diferit în opinia mea ... dar poate fi perfect și pentru tine ... Apoi, după o jumătate de oră, nu faci asta Nu trebuie, dar puteți unge cu puțină dulceață fără zahăr, apoi puneți-o la cuptor timp de 5 minute… și gata

1 l de lapte
25 dkg fulgi de ovăz
10 dkg tarate de ovaz
10 kg de tărâțe de grâu
50 dkg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
sare, îndulcitor - după gust

Fierbeți laptele cu un vârf de sare și adăugați fulgi de ovăz și tărâțe de ovăz. Lasam sa se raceasca pana ingheata. Îl pun într-un castron mare și amestec în brânza de vaci. Prăjesc tărâțele de grâu în ulei mic și formez sfere cu mâinile umede, pe care le transform imediat în tărâțe de ovăz prăjite. O las pe flacără o vreme, dar deja acoperită cu un capac pentru a o încălzi. Când servesc, am pus smântână pe ea, atât comestibilă sărată, cât și dulce. (Cu îndulcitor.)

Pâine Graham cu germeni de grâu de casă

Ingrediente, ingrediente, cantități necesare pentru doză

1 kg de făină graham
10 dkg germeni de grâu
10 dkg de făină de porumb
10 dkg fulgi de ovăz
1 kg de drojdie
1 dkg de sare
1 lingură semințe de in
5 dkg ulei de floarea soarelui
1 kg de miere

Drojdia este fermentată în miere în apă călduță. Făina de ovăz este măcinată pe un râșniță de cafea. Diferitele făină sunt apoi amestecate bine cu germeni de grâu, sare și semințe de in. Se toarnă drojdia peste făină, se lucrează bine cu apă călduță în timp ce se adaugă uleiul. Aluatul se fierbe într-un vas timp de 3-4 ore într-un loc cald. După acest timp, așezați într-o tavă de copt unsă, odihniți-vă 30 de minute și coaceți într-un cuptor moderat cald timp de aprox. 45-50 minute. Când ați terminat, acoperiți ușor foaia de copt de pe tablă și lăsați-o să se răcească, acoperită cu un prosop de bucătărie curat

Ingrediente:
20 dkg fulgi de ovăz,
20 dkg fulgi de soia,
15 dkg tarate de grau,
5 dkg bucăți de nucă de cocos,
10 mn de nuci de nucă,
10 dkg stafide,
5 dkg (fără semințe) de prune uscate,
5 kg de carne de măceșe,
5 dkg caise uscate,
5 dkg cireșe uscate.

Ingrediente:
25 dkg fulgi de ovăz,
20 dkg fulgi de soia,
15 kg de fulgi de orz,
10 dkg germeni de grâu,
5 sâmburi de nucă de kg,
5 dkg de arahide,
5 dkg migdale,
5 kg de semințe de dovleac decojite,
5 dkg semințe de floarea soarelui,
5 dkg semințe de susan.

Ingrediente:
4 linguri de fulgi de ovăz,
4 linguri fulgi de grâu,
4 lingurite fulgi de soia,
4 portocale.
4 linguri suc de portocale,
4 dl kefir,
2 linguri miere,
1 lingură bucăți de nucă de cocos.
Presar cerealele și așchii de nucă de cocos într-un castron, apoi turn peste ea suc de portocale, miere și chefir. Mă amestec bine. Înconjur portocalele curățate și amestec inelele în muesli mici în muesli. După o oră de odihnă, servesc.