Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Desert tradițional într-un nou sos: ou, zahăr și unt fără lactoză

Categorie: Fructoza, Fără ouă, Fără lactoză, Desert, Fel principal, Prânz, Cina,

Etichete: fără lactoză, prânz, gustare, fără ouă, tort, fără lactoză, brânză de vaci

Ingrediente pentru rețetă:

Mergem încet, încet înapoi, așa că uneori vedeți deja pe blog mâncăruri făcute cu lactate fără lactoză. Mami tocmai lua masa cu noi (dovleacul umplut a fost făcut) când mi-am amintit că nu făcuse niciodată firimituri de ouă cu ouă și ne-am convins imediat să experimentăm puțin, să facem o versiune fără zahăr, lactoză și ouă de desert (aș spune că de aceea nu există nici stafide în mâncare, dar ca să fiu sincer nici nu-mi place în punga cu brânză de vaci:).

1 cană de tăiței dur (de obicei, fără ouă, dar merită verificat ingredientele), cred că ar putea fi orice, deși multe zaruri v. făcute cu paste spaghete, am avut doar puțină carpen și am trecut și examenul cu el
1 cutie de brânză de vaci fără lactoză (aprox. 180 grame)
2-3 linguri de smântână fără lactoză
1-2 linguri xilitol (zahăr de mesteacăn)
1 băț de vanilie răzuit în interior

Aruncați aluatul în apă de pavilion și gătiți până se înmoaie (dar nu îl fierbeți separat, deoarece chiar îl vom coace). Între timp, brânza de vaci este zdrobită cât mai cremoasă posibil cu puțină smântână fără lactoză, îndulcitor natural și vanilie, merită să folosiți un tel. Să-l gustăm și să-l aromăm mai pe placul tău, dar merită să socotim că cel mic nu este obișnuit cu acele arome dulci ca noi și, în cel mai bun caz, nu o va face, cel puțin dacă îi acordăm atenție în momente ca acestea . (Dacă nu doriți să vă obișnuiți puțin cu zahărul, este o idee bună să îndulciți porția noastră și apoi să o serviți.)

Amestecați aluatul finit și brânza de vaci amestecată, apoi puneți-l într-un yen cu unt, blatul este ușor împrăștiat cu smântână, care formează o crustă maro caldă și frumoasă deasupra. Se gătește într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade în 20-30 de minute, așa că priviți blatul din când în când.

A fost un mare succes la noi, iar croissantul fals se poate face foarte repede:)